Романтичный десерт для двоих на День Святого Валентина! ♥♥♥♥♥♥ Обратите внимание, что мы используем желатин в пластинках: 1пластинасоответствует приблизительно 2 г гранулированногожелатина, а 6 пластинок – 1 ст. ложке.
Ингредиенты:
Фруктовая прослойка
- холодная вода
- 6г желатина
- 300г замороженной клубники
- 30г сахара
Ванильная прослойка
- 10г желатина
- 500мл сливок 20%
- 50г сахара
- семена ванили (1 стручок)
- холодная вода
Шоколадная основа
- 100г молочного шоколада
- 40г сливочного масла
- 30мл молока
Приготовление:
1. Готовим фруктовую прослойку: желатин замочить в воде на 5 минут
2. Клубнику предварительно разморозить и измельчить с сахаром в блендере или используя сито
3. Выложить клубничную массу в сотейник и поставить на огонь. Добавить желатин и нагревать до его растворения
4. В формочки вылить клубничную массу и поставить в холодильник на 20 минут
Вот такая вкуснятина получается! Всем романтичного Дня Святого Валентина!
Приятного аппетита!
- Уличный пёс стёр лапы, усердно пытаясь спасти крошечного котенка
- Как мощно прокачать предплечья
- Девушка показала, как меняются её 16 собак, когда узнают, что они хорошие мальчики
- В Новороссийске мужчина шлёпнул по попе 11-летнюю девочку, а потом потребовал доказать, что девочка действительно ребёнок
- В Москве парень вынес из супермаркета суши, а потом напал на продавца с ножом