6
Домашняя сгущёнка, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень удачной.
На самом деле домашняя сгущенка готовится не так сложно, как кажется. Зато получается точно полезней и вкуснее покупной. Вы спокойно сможете давать ее деткам и не волноваться о ее качестве и составе.
Ингредиенты:
- молоко жирное фермерское – 1 стакан
- сухое молоко – 1 стакан
- сахар – 1,5 стакана
Приготовление:
- Берём 2 кастрюли, которые подходят для водяной бани.
- В кастрюлю большего размера наливаем воду и доводим её до кипения.
- В кастрюле меньшего размера смешиваем сухое молоко со свежим, добавляем в смесь сахар, перемешиваем.
- Как только вода в большой кастрюле закипит, ставим в неё маленькую кастрюльку с нашей будущей сгущенкой.
- Варим сгущенку на среднем огне, постоянно помешивая её венчиком, чтобы смесь не пригорела.
- Варим 1 час, затем выключаем огонь и смесь остужаем. Как только она остынет, сгущенка загустеет.
- Домашняя сгущёнка готова, храним её в сухой и чистой баночке.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная комната в смоленской квартире
- На Камчатке ищут браконьеров, арендовавших вертолёт и устроивших стрельбу в заповеднике
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- Девушка помогла бате на даче
- Попытка азиата избавиться от акцента в английском языке
Новости партнёров
реклама